在中國大陸這個巨大的市場上，廚衛(wèi)電器之榨汁機行業(yè)正處于快速增長時期。榨汁機在中國的普及率仍然很低，但逐漸為消費者所熟悉，銷售增長迅速。

　　廚衛(wèi)電器之榨汁機主要有兩種消費群體：一種是有孩子或老人的家庭。孩子們很容易挑食，老人的牙齒也不好。擠果汁可以滿足他們足夠的營養(yǎng)；另一種是追求時尚和生活品味的年輕人。榨汁機滿足了他們的口味需求。隨著生活質(zhì)量的提高，消費者的心態(tài)從最基本的生活需求轉(zhuǎn)變?yōu)闋I養(yǎng)健康的品味生活，為榨汁機的普及提供了可能。榨汁機和食品處理器都處于市場引進期。對大多數(shù)消費者來說，如何引導(dǎo)消費者的消費觀念非常重要。

　　水果和蔬菜是人類維生素攝入的主要食物。研究表明，經(jīng)常吃水果和蔬菜的人比不喜歡水果和蔬菜的人更健康，特別是在預(yù)防疾病方面，水果和蔬菜也有不可替代的作用，這是一種很好的健康飲食。雖然水果和蔬菜營養(yǎng)豐富，但很多人不喜歡直接吃，所以很多家庭都配備了榨汁機來解決健康問題。