廚衛(wèi)電器之家用洗菜機工作時不需要洗滌劑，對環(huán)境無污染，安全無毒，抗菌效果好。它可以去除大約90%的農(nóng)藥殘留，比國家要求的農(nóng)藥殘留高50%，比一般家庭清潔效果更高。根據(jù)測試，鹽水浸泡等一般家庭清潔方法的去除率僅為10%-20%左右。

　　臭氧洗菜機

　　廚衛(wèi)電器之洗菜機的工作原理：臭氧發(fā)生器安裝在蔬菜洗衣機的底部。臭氧發(fā)生器在清洗水果和蔬菜時產(chǎn)生臭氧。臭氧泵通過臭氧管輸送到蔬菜洗衣機的洗滌桶中，并溶解在水中形成臭氧水。臭氧水具有較強的殺菌、消毒和農(nóng)藥降解作用。

　　優(yōu)點：臭氧具有很強的殺菌消毒作用，可以殺死水果和蔬菜上的大部分有害物質(zhì)，降解部分附著在水果和蔬菜表面的農(nóng)藥。

　　缺點：由于臭氧濃度不易控制，沒有相應的檢驗標準來確定各廠家的產(chǎn)品是否能達到國家要求的范圍。一旦臭氧濃度超過標準，就會對人類呼吸系統(tǒng)和中樞神經(jīng)系統(tǒng)，特別是嬰兒和老年人產(chǎn)生嚴重的副作用。因此，不建議在家中使用。